Tem lugares que a gente descobre e fica com vontade de guardar só para si. A Capim do Mato é um desses. Com apenas sete acomodações à beira do Parque Nacional da Serra do Cipó, a 90km de Belo Horizonte, a pousada é um dos endereços mais exclusivos de Minas Gerais — e não é exagero nenhum.
O estilo é orgânico e contemporâneo, com uma arquitetura que parece ter nascido da própria paisagem: pedra, madeira, verde por todos os lados e uma sensação de pertencimento ao lugar que poucas hospedagens conseguem transmitir. Membro do seleto Condé Nast Johansens — guia que reúne os melhores hotéis e spas do mundo —, a Capim do Mato entrega luxo nos detalhes, como define a própria pousada: simples, mas nunca supérfluos.
As acomodações se dividem em Bangalô, Bangalô Luxo, Loft e Suíte Master. O Bangalô Luxo é o carro-chefe: ofurô privativo, deck com futon, lareira, cama super king size com colchão de molas, enxoval Trousseau 300 fios e amenities L’Occitane en Provence — o tipo de quarto em que fica difícil sair de manhã. O Loft, estruturado em dois andares, traz banheira de concreto no andar inferior e cama king size no superior, com uma personalidade toda própria.
O Spa by L’Occitane merece menção especial: tratamentos que combinam ingredientes naturais, tecnologia e terapias tradicionais, com piscina aquecida de borda infinita e vista panorâmica para as montanhas — o tipo de experiência que os hóspedes descrevem como transformadora.
No restaurante Uchu, a cozinha criativa e afetiva do chef celebra os ingredientes da região em pratos que vão do café da manhã ao jantar. O atendimento ao público externo é feito mediante reserva, o que garante a atmosfera íntima e tranquila que é a marca registrada do lugar.