Uma praça real, um hotel com mais de 150 anos de história
Há hotéis bem localizados. E há o Krasnapolsky, com a fachada voltada diretamente para o Palácio Real de Amsterdã, bem no coração da Dam Square. Desde 1855, o endereço recebeu reis, presidentes e viajantes das mais variadas espécies — e ainda hoje é um dos pontos mais disputados da cidade.
O hotel ocupa o que foram originalmente 55 casas de canal interligadas, e essa herança arquitetônica ainda aparece em cada corredor. Mas quem entra pelos quartos encontra uma linguagem contemporânea: pisos de parquet, iluminação geométrica, cabeceiras em couro e banheiros com chuveiro de chuva. São 402 acomodações no total, incluindo apartamentos com vista para os canais e a Presidential Suite duplex com terraço privativo exclusivo. A Royal Suite vai um passo além — foi desenhada para receber dignitários, com vista direta para o Palácio.
O café da manhã no Wintergarden é quase obrigatório: o espaço tem teto de vidro do século XIX, afrescos nas paredes, pisos em preto e branco, e uma luz que muda completamente conforme as estações do ano. Para o jantar, o The White Room carrega uma estrela Michelin — o cardápio é assinado pelo chef Jacob Jan Boerma e tem raízes na cozinha holandesa com uma leitura muito atual. O Grand Café Krasnapolsky é onde acontece o Afternoon Tea, de frente para a praça. E o Bar The Tailor presta uma homenagem ao fundador do hotel com coquetéis autorais num ambiente mais intimista.
O spa do Anantara combina tratamentos asiáticos com protocolos ocidentais — massagem tailandesa, rituais com CBD de origem holandesa, sauna e banho turco. A academia é 24 horas e tem, além dos equipamentos Technogym, uma parede de escalada giratória. No verão, o pátio interno vira um jardim secreto no meio da cidade.
A localização dispensa introduções: Casa de Anne Frank, Rijksmuseum e Van Gogh Museum ficam a um passeio curto dali. A Estação Central fica a sete minutos a pé.