Abriu em junho de 2025. Sete tendas de luxo com vista para o Licancabur e um restaurante que merece estrela Michelin
Existe um tipo de lugar que você descobre e pensa: isso não existia antes, mas precisava existir. O UNAI é assim. Inaugurado em junho de 2025 no Ayllu de Solor — um trecho quieto fora do centro de San Pedro de Atacama, livre de poluição sonora e luminosa — é um glamping de luxo 5 estrelas criado por um casal chileno, María Jesús e Pablo, com influência direta de parceiros sul-africanos no design das tendas.
O nome veio de uma circunstância pessoal e poética: no meio da construção do projeto, nasceu Blanca, primeira filha do casal. UNAI vem de “Unay”, palavra da cosmovisão andina que significa o primeiro filho, o irmão mais velho, o começo de tudo. O hotel e Blanca representam exatamente isso: um novo começo.
São sete Luxury Tents dispostas em pleno deserto, cada uma com banheiro privativo completo (banheira de imersão, ducha rain shower, bidê), lençóis Frette, minibar, lareira, ar-condicionado e terraço privativo com vista direta para o Volcán Licancabur. As tendas Suite foram desenhadas para casais, com quarto, sala de estar integrada e glam room com closet e penteadeira. A tenda Family acomoda até quatro pessoas em dois quartos. Todas têm jardim com lago e cascata. O funcionamento é 100% movido a energia solar, com sistema de reciclagem de água no deserto mais árido do mundo.
O espaço de wellness fica sob algarrobos e chañares — árvores nativas do deserto — com sauna, mesa de terapia ao ar livre, ducha externa, cama de quartzo e experiência de banho. Sessões de relaxamento ao som do vento entre as árvores fazem parte da programação.
O Restaurante UNAI, aberto também para visitantes externos, serve menu de degustação de 4 ou 6 cursos assinado pelos chefs Juan Pablo Mardones e Maureen Jones, com harmonização por vinhos chilenos selecionados de sul a norte do país. A carta percorre pequenos produtores e grandes vinícolas. Hóspedes do TripAdvisor já descrevem o restaurante como merecedor de estrela Michelin. Os chefs saem da cozinha para cumprimentar as mesas pessoalmente — detalhe raro e memorável.
“Do momento em que conhecemos Ana e Claudio na chegada, ao chef e sua incrível equipe de cozinha, passando pelas lhamas que apareciam todo dia no jantar… a experiência inteira foi MÁGICA!” — Hotels.com, dez/2025
“Raramente escrevo avaliações, mas o UNAI Atacama merece reconhecimento. Isso não é glamping — é um retiro de luxo sofisticado onde cada detalhe foi pensado para criar magia no deserto chileno.” — Booking.com
“Acordei com uma vista perfeitamente emoldurada de um vulcão andino, como uma pintura viva na janela. Isso não era só uma acomodação encantadora — era um teatro desenhado pela natureza e aprimorado pela arte humana.” — Booking.com
“Este restaurante merece uma estrela Michelin. Viemos jantar com minha esposa e dois amigos — do cumprimento da equipe aos coquetéis, à comida, às harmonizações e aos chefs que vieram à mesa, tudo foi de primeiro nível.” — TripAdvisor