Buenos Aires é um dos destinos gastronômicos mais interessantes da América Latina. Entre parrillas premiadas, restaurantes com estrela Michelin, casas de chefs renomados e bares secretos, a cidade oferece experiências para todos os estilos.
Reuni aqui os melhores restaurantes de Buenos Aires, organizados por bairro, incluindo dicas práticas, restaurantes Michelin e experiências gastronômicas imperdíveis.
Aramburu:
Localizado na Recoleta. O restaurante tem 2 estrelas Michelin e oferece uma experiência gastronômica de alto nível. Funciona somente com menu degustação fechado e à escolha do chef Gonzalo Aramburu. São 18 serviços, que mistura inovação, técnica apurada e estética requintada.
Funciona somente para jantar e mediante reservar.
Trescha
Restaurante está no Palermo. 1 estrela Michelin e oferece menu degustação de 14 tempos para apenas 10 pessoaspor noite.
A experiência dura 2h30. Somente jantar, de quarta a sábado. Também só funciona mediante reserva.
Cabaña Las Lilas
Um clássico em Puerto Madero. Carnes ótimas e pão de queijo. Gosto mais de sentar na varanda, mais agradável.
Elena
Na Recoleta. Restaurante especializado em cozinha de autor de altíssimo nível. Já foi eleito algumas vezes um dos 50 melhores restaurantes da América Latina.
Casa Cavia
Também na Recoleta. Casa elegante com restaurante de cozinha surpreendente, onde se come primeiro com os olhos, com jardim aconchegante, bem próximo ao Jardim Japonês.
Don Julio
Em Palermo, a cozinha típica argentina mais premiada, inclusive com 1 estrela Michelin! Vive cheio e é importante ter reserva.
El Mirasol
bom ambiente , ótimas carnes
El Preferido
Dos mesmos donos do Don Julio
La Cabrera
Localizado em Palermo Soho. Um clássico argentino também. Especialista em cortes de carnes, acompanhamentos ótimos.
Dada Bistrô
Na região central para almoçar se estiverem na região da Florida. Casa simples, mas a comida é impecável!
Los Jardines de La Barquin
Um oasis verde no centro da cidade, no Retiro.
Villegas Resto
Em Puerto Madero, ótimo para carnes, bem charmoso
Gran Dabbang
Localizado em Palermo, comida asiática com ingredientes argentinos sazonais, sempre na lista dos 50 melhores da América Latina
Cucina Paradiso
Restaurante italiano, massas frescas feitas no local, tem várias unidades pela cidade: Recoleta, Belgrano, Caballito.
El Sanjuanino
lugar bem típico, pequeno, mas sensacional, com comida e preços excelentes e atendimento maravilhoso, tem três unidades e duas são na Recoleta (o da Av Posadas é super agradável apesar de pequena).
Sucre
Restaurante moderno e bem badalado, em Belgrano. Já foi melhor, mas ainda lota nos fins de semanas.
Cucina Paradiso
restaurante italiano de Donato DeSantis, com várias casas espalhadas pela cidade: Recoleta, Palermo e Belgrano .
Divisão por Bairro/estilo
Puerto Madero
- Cabanas Las Lilas
- Villegas Resto
- Bistrô do Faena
- Library Lounge
Em Palermo
- Don Julio
- Mengano
- La Cabrera
- Jose El Carnicero
- Gran Dabbang
- Mishiguene
- La Alacena Trattoria
- Gran Dabbang
- El Preferido de Palermo
- Cucina Paradiso
- Niño Gordo (cozinha do Sudeste Asiático)
Chefs renomados
- La Alacena
- Narda Comedor
- Elena*
- Casa Cavia*
- Casa Sáenz
- Julia
- Chacarita
- La Carniceria
- Mengano
- Don Julio*