Restaurante NANNAI Noronha: onde sabores, memórias e natureza se encontram
Dentro do exclusivo NANNAI Noronha, na Baía do Sueste, está um dos restaurantes mais especiais da ilha — um ambiente elegante, integrado à natureza, que celebra ingredientes frescos, técnicas refinadas e o afeto da culinária brasileira.
A gastronomia aqui vai além do prato: é uma experiência sensorial que começa com a vista para o mar, passa pelas texturas e aromas e termina no conforto de um atendimento impecável. Cada jantar ao ar livre, cada almoço iluminado pelo sol e cada sobremesa servida com calma traduzem a essência do NANNAI: cuidar dos detalhes.
A cozinha: ingredientes frescos, memória afetiva e toque contemporâneo
Os menus são pensados diariamente com base no que há de mais fresco na ilha. A proposta combina produtos locais, pescados do dia, hortaliças cuidadosamente cultivadas e releituras de receitas tradicionais. É a fusão perfeita entre Noronha, Brasilidade e sofisticação.
TiaTê Noronha
O espaço gastronômico mais marcante do hotel — um ambiente que une memória afetiva, comfort food e apresentação contemporânea.
Entre os destaques:
- frutos do mar frescos
- cartola
- beijo caboclo
- pratos generosos, com cuidado em cada detalhe