Restaurantes

O NANNAI Noronha oferece uma experiência gastronômica sofisticada e sensorial em meio à natureza preservada da Baía do Sueste. O restaurante combina ingredientes frescos, receitas afetivas e vistas inesquecíveis — tudo no padrão de excelência NANNAI.

O P'alma Horto é o mais novo e inovador complexo gastronômico do Horto, no Rio de Janeiro, instalado em um casarão histórico de 1839 e oferecendo quatro experiências culinárias distintas em dois andares, com vista para o Cristo Redentor e o Jardim Botânico.

Gastronomia autoral com vista privilegiada no Forte de Copacabana. Clássicos cariocas, risotos, massas, cafés especiais e um café da manhã disputado. Ambiente descontraído, histórico e perfeito para qualquer hora do dia. Um dos cafés mais icônicos do Rio, assinado pelo chef Luiz Carlos Lima.

Um dos bares mais tradicionais do Rio, fundado em 1939, famoso pela vista para o Pão de Açúcar e pelos clássicos pastéis, empadas e bolinhos de bacalhau. Patrimônio Cultural do Rio, o Bar Urca é ponto de encontro de gerações. Simplicidade, sabor e paisagem definem a experiência

O Assador celebra a tradição do churrasco brasileiro com técnica ancestral e ingredientes de alta qualidade. Localizado no Aterro do Flamengo, oferece vista privilegiada para o Pão de Açúcar e ambiente amplo e elegante.

A Casa Paratiana celebra a culinária da roça com inspiração caiçara em um ambiente rústico e acolhedor dentro do Alambique Paratiana. Sob o comando da chef Ana Bueno, o restaurante resgata receitas tradicionais preparadas no fogão a lenha, usando ingredientes frescos de pequenos produtores locais. É um almoço para desacelerar, apreciar sabores afetivos e vivenciar a verdadeira gastronomia regional de Paraty, cercado pela natureza e pelo aroma das cachaças produzidas ali mesmo.

O Gastromar une técnicas modernas e sabores afetivos em um ambiente elegante com vista para a Baía de Paraty. A Chef Gisela Schmitt cria um cardápio contemporâneo baseado em ingredientes locais, celebrando a simplicidade bem executada e a identidade regional.

O Quintal das Letras apresenta uma nova fase, celebrando ingredientes nativos da Baía de Paraty e da Mata Atlântica. A cozinha combina técnica refinada e sabores autênticos em um ambiente elegante no Centro Histórico. Uma experiência gastronômica autoral, sustentável e profundamente conectada ao território.

A Fazenda Bananal é um refúgio gastronômico em meio à Mata Atlântica de Paraty, onde a alta gastronomia se encontra com a produção orgânica e sustentável. Em um restaurante totalmente integrado à natureza, os pratos nascem de ingredientes cultivados em sistemas agroflorestais próprios e reinterpretam a culinária caiçara com sofisticação.